《本草流芳》第一集《瑞草之首 人參》,帶你走進(jìn)長(cháng)白山道地產(chǎn)區,探尋人參的傳奇前世和賡續發(fā)展。漢代《神農本草經(jīng)》記載,人參能滋補心、肝、脾、肺、腎,有明目安神、抗疲勞、抗衰老的作用。從藥用價(jià)值來(lái)看,人參是當之無(wú)愧的“百草之王”。以人參全根水煎和酒制,是幾千年來(lái)人參最主要的傳統入藥方式。酒行藥勢,從中國現存最早的醫學(xué)典籍《黃帝內經(jīng)》到馬王堆漢墓出土的醫書(shū)《養生方》,再到明清時(shí)期《清太醫院配方》中的參茸酒等等,都可以看到保健養生酒的身影。2012年,人參被國家納入藥食同源之列,5年及5年以下人參可食用,人參自此走入尋常百姓家,成為養生佳品。
