勁牌有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)“勁牌”)是一家專(zhuān)業(yè)化的健康產(chǎn)品企業(yè),堅持所有產(chǎn)品及服務(wù)必須具有健康內涵。勁牌擁有三大業(yè)務(wù)板塊(保健酒、草本白酒、中醫藥),在傳承中醫藥文化的基礎上,創(chuàng )新“草本科技”,賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
勁牌自1953年建廠(chǎng)以來(lái),特別是從20世紀80年代開(kāi)啟草本酒差異化發(fā)展之路后,投入大量人力、物力資源,建立了道地藥材直供基地,成立了基礎應用技術(shù)研究機構,從原料到產(chǎn)品,實(shí)現全產(chǎn)業(yè)鏈科技賦能,傳承發(fā)展中醫藥大健康產(chǎn)業(yè),培育新質(zhì)生產(chǎn)力,穩步邁向國際一流健康產(chǎn)品企業(yè)。
把好“原料關(guān)”,建設基地從源頭保障產(chǎn)品質(zhì)量
原料質(zhì)量是產(chǎn)品品質(zhì)的基礎。為持續向消費者提供高品質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),勁牌多年來(lái)把田間地頭作為“第一車(chē)間”,從源頭確保產(chǎn)品質(zhì)量。
藥材是勁牌產(chǎn)品的重要原料之一。勁牌有專(zhuān)門(mén)的“尋藥人”,他們深入各地藥材產(chǎn)區,采集藥材原料標本,通過(guò)產(chǎn)區的土壤、空氣、水樣等檢測結果,繪制勁牌專(zhuān)屬的“藥材地圖”。
歷時(shí)10多年,勁牌在全國逐步建立了46個(gè)道地藥材直供基地。藥材基地建成后,勁牌采取“公司+供應商+農戶(hù)”合作模式進(jìn)行管理。按照嚴格的質(zhì)量要求,從源頭抓起,在種植、采收、初加工、生產(chǎn)、包裝、檢測等全流程各環(huán)節完善質(zhì)量管理和溯源體系。
嚴格的質(zhì)量管控體系,不僅保障了勁牌產(chǎn)品的質(zhì)量,還帶動(dòng)中藥材產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)共同發(fā)展,助推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
目前,勁牌已在全球建立130多個(gè)中藥材直供產(chǎn)地(含國內46個(gè)藥材直供基地),藥材種植總面積達15萬(wàn)畝,從源頭確保原材料品質(zhì)純正。
勁牌還成立專(zhuān)門(mén)的中藥資源研究團隊,在全國范圍內遴選道地藥材,開(kāi)展中藥材種植基地建設,逐步實(shí)現從“產(chǎn)地直供”到“基地直供”。
此外,勁牌秉持“好酒要到原產(chǎn)區去釀”原則,在湖北省黃石市、四川省宜賓市、貴州省遵義市茅臺鎮建有清香、濃香、醬香等基礎香型原酒釀造基地,并在湖北省大冶市建設近30萬(wàn)噸陶缸酒庫,以充足產(chǎn)能和存量保障產(chǎn)品品質(zhì)。
有高標準才有高品質(zhì)。截至目前,勁牌共制定6300余項企業(yè)標準,覆蓋全供應鏈,其中,技術(shù)標準3900余項。
突破“技術(shù)關(guān)”,創(chuàng )新“草本科技”豐富產(chǎn)品內涵
2000年,勁牌成立技術(shù)中心,2016年技術(shù)中心升級為勁牌研究院,成為公司開(kāi)展三大業(yè)務(wù)基礎應用技術(shù)研究的專(zhuān)門(mén)機構。
2000年起,勁牌自主研發(fā)“中藥科學(xué)提取技術(shù)”并運用到產(chǎn)品生產(chǎn)中,目前已經(jīng)迭代升級至科學(xué)提取3.0,能高效提取草本原料中的精華成分并保持穩定。
2002年起,勁牌與北京大學(xué)教授團隊合作研發(fā)中藥指紋圖譜研究項目,目前,中藥指紋圖譜技術(shù)已在勁牌所有產(chǎn)品草本原料的全過(guò)程質(zhì)量控制中應用,可以對原材料進(jìn)行精準檢測,覆蓋原料加工、入庫、半成品生產(chǎn)、成品生產(chǎn)等主要工序環(huán)節,從源頭杜絕使用“產(chǎn)非其地,采非其時(shí)”的藥材。
如今,中藥指紋圖譜技術(shù)和科學(xué)提取技術(shù)已為勁牌生產(chǎn)健康產(chǎn)品筑牢基底,“草本科技”也持續賦能勁牌高質(zhì)量發(fā)展。
2002年起,勁牌技術(shù)人員開(kāi)始探索草本白酒研發(fā)之路,在基礎白酒中添加各類(lèi)草本成分,先后于2010年、2012年獲得兩項國家發(fā)明專(zhuān)利“抗酒精性肝損傷的護肝白酒及其生產(chǎn)工藝”和“一種具有降血脂功能苦蕎酒的制備方法”。在此基礎上,2013年,毛鋪草本酒誕生。該產(chǎn)品通過(guò)科學(xué)提取技術(shù)從苦蕎麥、葛根等草本原料中萃取有效活性成分,并添加到基礎白酒中而制成。
勁牌從未停止科技創(chuàng )新的步伐。勁牌研究院建有國家博士后科研工作站、中國輕工業(yè)露酒工程技術(shù)研究中心、湖北省保健酒工程技術(shù)研究中心、中藥保健食品質(zhì)量與安全湖北省重點(diǎn)實(shí)驗室等12個(gè)國家級及省級科研創(chuàng )新平臺,在堅持自主研發(fā)的同時(shí),整合全球優(yōu)質(zhì)科研資源,與國內外20余家科研院校(機構),在中藥工程技術(shù)和質(zhì)量控制等領(lǐng)域開(kāi)展多項科研攻關(guān)工作。
截至目前,勁牌共有22項科技成果被鑒定為達到“國際領(lǐng)先(先進(jìn))水平”,擁有114項國家發(fā)明專(zhuān)利授權,獲得國家級、省級科技進(jìn)步獎11項,并獲得多項行業(yè)類(lèi)獎項。
堅守“健康關(guān)”,以消費者健康事業(yè)為立企之本
勁牌以“健康人類(lèi),永無(wú)止境”為企業(yè)宗旨,通過(guò)提供健康的產(chǎn)品和服務(wù),致力于成為世界一流的健康產(chǎn)品企業(yè),樹(shù)百年品牌,做百年企業(yè)。
勁牌通過(guò)創(chuàng )新發(fā)展“草本科技”,持續為公司酒類(lèi)業(yè)務(wù)賦能,走差異化的健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
2024年,是勁牌建廠(chǎng)71周年。勁牌積極響應“健康中國”戰略,以消費者健康事業(yè)為立企之本,堅持走專(zhuān)業(yè)化道路,始終圍繞大健康產(chǎn)品提升企業(yè)競爭力,提升產(chǎn)品價(jià)值內涵,加快邁向產(chǎn)業(yè)鏈中高端,形成品牌集群。
未來(lái),勁牌將堅持加強品牌建設,專(zhuān)注三大業(yè)務(wù)板塊(保健酒、草本白酒、中醫藥),不斷提升產(chǎn)品力,由規模型向質(zhì)量效益型轉型。同時(shí),不斷豐富產(chǎn)品結構,在持續強化保健酒業(yè)務(wù)的同時(shí),大力發(fā)展草本白酒業(yè)務(wù),堅持差異化策略,賦予草本白酒健康內涵,強化品牌建設,不斷擴大中高端草本白酒業(yè)務(wù)規模,將勁牌清香年代、毛鋪草本酒打造為國內外草本白酒知名品牌。
不斷培育中藥大健康產(chǎn)品業(yè)務(wù),以中藥現代化和技術(shù)創(chuàng )新為驅動(dòng),打造國內外領(lǐng)先的中藥科學(xué)提取技術(shù)平臺,推動(dòng)持正堂藥業(yè)成為全國知名的中藥大健康企業(yè)。
堅守“健康”,勁牌將堅持以用戶(hù)為中心,通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新,不斷夯實(shí)“草本科技”技術(shù)基底,培育新質(zhì)生產(chǎn)力,實(shí)現企業(yè)健康可持續發(fā)展,為健康中國建設貢獻企業(yè)力量。(來(lái)源:人民日報)
